6 Camarones ecuatorianos rellenos de queso mozzarella, apanados en tempura y panko, acompañadas de nuestra exquisita salsa acevichada

6 Tiras de pechuga de pollo rellenas de queso mozzarella, apanadas en tempura y panko, acompañadas de nuestra exquisita salsa acevichada.

6 Camarones ecuatorianos apanados en panko; acompañados de nuestra exquisita salsa acevichada.

6 Tiras de pechuga de pollo apanadas en panko, acompañadas de una exquisita salsa acevichada.

6 Camarones ecuatorianos envueltos en tocino premium y queso mozzarella, apanados en panko, acompañados con una exquisita salsa barbecue.

Finos cortes de salmón cubierto en aceite de oliva y sellado en semillas de sésamo, acompañado de nuestra salsa ponzu de limón y soya. (6 o 12 cortes).

Cortes de atún bañados en aceite de oliva y sellado en semillas de sésamo, realzados con una salsa de ostras, acompañado de nuestra salsa ponzu de limón y soya. (6 o 12 cortes).

Cortes de salmón (3 o 6 cortes)

Cortes de atún (3 o 6 cortes)

Mix de atún, camarón, pescado blanco y pulpo, armonizados en una leche de tigre nikkei con delicados matices de soya y aceite de sésamo. Se acompaña de palta hass tatemada y se realza con un sutil final de aceite picante.

Arroz con palta hass y queso crema, acompañado de salmón, camarones, cebollín y un delicado toque de sésamo.

Arroz con mix de chalaca, salmón, camarones, atún y pulpo, terminado con nuetra salsa acevichada, acopañado de palta hass en tempura y un delicado toque de sésamo.

Salmón (2 Unidades)

Camarón (2 unidades)

Arroz japonés envuelto en salmón, con un delicado relleno de queso crema y tartar de salmón. (2 Unidades)

Camarones furai con queso crema, envueltos en salmón con topping de cebollín, acompañado de salsa ponzu. (2 unidades)

Salmón y palta hass.

Pulpo.

Salmón, palta hass y queso crema.

Camarón con queso crema y un toque fresco de cebollín.

Pulpo acompañado de palta hass y queso crema.

Atún fresco con palta hass y queso crema.

Pulpo en tempura y palta hass, envuelto en queso crema gratinado y coronados con carpaccio de pulpo y un sutil toque de limón.

Salmón, palta hass y camarón, envuelto en queso crema flameado que realza su sabor.

Envuelto en salmón gratinado, con relleno de camarón, salmón, palta hass y queso crema, acompañado de nuestra salsa acevichada con delicados toques de merkén.

Camarón furai con palta hass y queso crema, con una combinación equilibrada de texturas y sabores.

Delicados trozos de pulpo cocido y sellado en Batayaki, acompañados de suave queso crema y palta hass. Finalizado con un exquisito tartar de pulpo al olivo que realza su sabor.

Camarón cocido con queso crema y palta hass, envuelto en salmón gratinado con toque de togarachi, acompañanado de un mix de ceviche de atún, pulpo y pescado blanco y crocante canchita.

Crocante camarón furai con queso crema, envuelto en palta hass. Coronado con un tartar de salmón y cebollín, Acompañado de nuestra cremosa y vibrante salsa acevichada.

Camarón furai, masago, palta hass y queso crema, envuelto en pulpo laminado. Finalizado con un sabroso tartar de pulpo y un sutil toque de togarashi para realzar su carácter.

Camarón, salmón, pulpo y queso crema envuelto en delicadas láminas de palta hass.

Camarón; salmón o pulpo, palta hass y queso crema, envuelto en panko, cubierto en papel de arroz.

Salmón, camarón, atún y queso crema, delicadamente envueltos en papel de arroz y cubiertos con un crujiente panko.

Camarón furai, palta hass y cebollín, envuelto en salmón gratinado con toques de togarashi, acompañado de nuestra exquisita salsa acevichada.

Champiñones salteados y zuchini en tempura, envueltos en queso crema y coronados con cebollín y un sutil toque de togarashi.

Palta hass, cebollín y champiñon shitake, en una combinación fresca y equilibrada.

Camarón furai y palta hass, envuelto en lamina de atún pincelada con aceite de oliva, decorado con camote al hilo, acompañado de salsa de ají amarillo.

Pollo furay, y queso crema, cubierto en plaqueta de carne gratinada en chimichurri nikkei, decorado con crujientes papitas hilo naturales.

Crujiente salmon furay, palta hass, cubierto con cortes de camaron y pescado, bañado en salsa nikkei, finalizando con cobertura de cebolla tempurizada para dar el crunch final.

Palta hass, queso crema, y camarón tempura, envuelto en plaqueta de salmon cubierto de balls rellenas de pasta nikkei.

Salmón, palta hass y queso crema, envuelto en sésamo.

Pulpo, camarón furai, queso crema y palta hass, envuelto en queso crema con toques de merken y cebollín cubierto con nuestro mejor ceviche y una exquisita salsa acevichada.

Camarón furai, palta hass y masago envuelto en pulpo con carpaccio de limón.

Salmón, camarón, queso crema, envuelto en palta hass sopleada con salsa de aji amarillo con toques de togarashi.

Pollo teriyaki acompañado de queso crema y un toque fresco de palta hass o cebollín.

Carne mechada con palta hass y queso mantecoso, acompañado con nuestra salsa de carne que realza cada bocado con profundidad y sabor.

Carne mechada acompañada de queso crema y palta hass, coronado con crujientes papas hilo y bañada con nuestra exquisita salsa de carne.

Camarón furai y palta hass, envuelto en tempura y crujiente panko, finalizados con un tartar de salmón acevichado que aporta frescura y un toque cítrico.

Pollo teriyaki acompañado de suave queso crema y cebollín, una combinación armoniosa con notas dulces y cremosas.

Frutilla con nutella, envuelto en arroz inflado y tempura; cubierto con coco rallado y almendras tostadas. Acompañado de leche condensada.

Pollo, queso crema y mango. Envuelto en queso crema y mango, coronado con almendras laminadas. Cubierto por nuestra exquisita salsa de maracuyá.