UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

Kaito lleva a tu mesa la cocina japonesa que es conocida por ser increíblemente delicada y sabrosa.

La Experiencia Kaito

No solo es sabor y arte, también estilo.

En los detalles está la diferencia

Vemos a nuestros clientes como invitados a nuestra casa y como cualquier invitado lo único que queremos es que se sientan a gusto en cada visita, en la cual siempre buscamos sorprender con productos de calidad, exquisitos sabores y un toque de arte en cada pedido.

Francisco Muñoz y Pablo Jeria

Propietarios

LA PRESENTACIÓN ES TAN IMPORTANTE COMO EL SABOR

No solo es sacar lo mejor de los ingredientes, sino también lograr un atractivo visual.

MORITSUKE

La disposición de la comida en los platos de los restaurantes japoneses está determinada en gran medida por las reglas del moritsuke, o disposición para servir.

Se trata de un conjunto de estilos que se basan en las ideas de equilibrio y contraste, y la estacionalidad.

KAITO SUSHI FUSIÓN

Kaito es una expresión de arte y calidad en todas sus dimensiones...

Comer es una experiencia sensorial, antes de que nuestra boca haya probado algo, nuestros ojos ya lo han juzgado.

Mirar un plato hermoso y presentado de forma creativa es mucho más fácil que diseccionar visualmente un plato descuidado. El sushi es una comida aparentemente simple, pero increíblemente detallada, y es por esta razón que el sushi es mucho más hermoso que la suma de sus partes.

En la frontera de los restaurantes de fusión japonesa, estamos orgullosos de nuestra cocina única y maravillosa que se crea con los mejores ingredientes.